Bio-Warenkunde von A bis Z: Erfahren Sie mehr zu 70 Sorten Obst und Gemüse

Wussten Sie, dass der Kürbis botanisch gesehen eine Beere ist? Oder dass in Deutschland ein Apfelbaum steht, der sieben verschiedene Sorten Äpfel trägt? Wissen Sie, woran man reife Birnen erkennt? Oder wie viel Spargel man beim Einkaufen pro Person durchschnittlich rechnet? Das und mehr können Sie bei uns einfach nachlesen: von Apfel bis Zitrone und von Aubergine bis Zuckermais. Was Sie im Einzelnen erfahren:

  • Wo kommt’s her?
  • Wie sieht’s aus?
  • Wie verwende ich’s?
  • Was ist drin?

Unser Verband Ökokiste e.V. hat sich viel Mühe und Arbeit gemacht,  unsere Warenkunde aufzulisten. Aus diesem Grund haben wir die folgenden 9 Kategorien mit der Webseite der Ökokiste verlinkt. Also wundern Sie sich nicht, dass wir Sie von unserer Webseite wegschicken, Sie finden ja über den zurück-Button Ihres Browsers jederzeit wieder zu uns.

Saisonkalender

Das Wissen über den Anbauzeitraum von Gemüse- und Obstsorten hilft Ihnen bei der Auswahl Ihre Bio-Kiste saisonal zusammenzustellen. Wann wächst bei uns welches Obst und Gemüse? Was wird zeitweise oder generell importiert? Wann sind welche Produkte am günstigsten? Hier können Sie sich den Saisonkalender für Obst und Gemüse anschauen, herunterladen oder ausdrucken.