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Zutaten: 1 Brokkoli, 1 Fenchel-Knollen, 1 große Zwiebel, 250g Champignons , 200g gekochter Schinken, 1 Becher süße Sahne, 2 Eier, 100g Käse (z.B. Gouda) gerieben, 1 EL Öl, Salz, Pfeffer; [...]

Aktionspreis für folgende Käsesorten im April 2018 Schweizer Appenzeller Appenzeller Käse erhält seinen Namen vom Herkunftsgebiet Appenzell. Das genaue, streng begrenzte Produktionsgebiet [...]

Zutaten: 500 g Wirsing, 1 Sellerieknolle (300-500 g), 2 Orangen, 2 Eßl. Erdnüsse, 200 ml Sahne, 1 Eßl. Olivenöl, Salz, 1 Teel. Senfpulver (oder auch fertigen Senf). Zubereitung: Wirsing in feine [...]

Zutaten: 450 g Lauchstangen, Salz und Pfeffer aus der Mühle, etwas Zitronensaft, Butter für Flöckchen, 100g frischer Pecorinokäse, Muskatnuß frisch gerieben Zubereitung: Den Lauch vom [...]

Zutaten: 400 g Pastinaken, 300 g Möhren, 300 g Kartoffeln, 2 Eier, sowie Mehl, Salz, Honig, 4 EL Sauerrahm, Koriander gemahlen, Schnittlauch oder Petersilie Zubereitung: Die Pastinaken, die [...]

Wer auf tierische Milch verzichten möchte oder muss, hat es bei uns besonders leicht.
 Sie finden ab jetzt neue leckere und gesunde pflanzliche Milchalternativen aus garantiert gentechnikfreier [...]

Was in unserer Feinkostpalette noch fehlte, waren Produkte aus Hanfsamen. Wir haben mit der Firma Chiron Natur Delikatessen aus Baltringen einen Anbieter gefunden, der Hanfprodukte in Bioqualität [...]

Aktionspreis für folgende Käsesorten im März 2018 Duc de Bourgogne Zwischen Dijon und Beaune, im Herzen der Weinberge von Burgund, liegt die Käserei Jacques Delin. Bereits seit 1969 bietet das [...]

Zutaten: 500 g Rote Bete, 500 g Nudeln, 200 g Schafskäse (Feta), 350 ml Brühe, 1 EL Öl, 1 Zwiebel, 1-2 Knoblauchzehen, 1 Prise Zucker, 1 EL Meerrettich, 2 TL Apfelessig, 3 EL saure Sahne, Salz, [...]