Rezept KW 37/2019 – Möhrencremesuppe
Zutaten: 500 g Möhren, 350 g Kartoffeln, 2 EL Butter, ½ TL Vollrohrzucker, 0,75 l Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, 100 g Creme fraiche, 5 EL Weißwein, 100 g Sahne, 3 Frühlingszwiebeln
Rezept KW 36/2019 – Paprika-Oliven-Pfannkuchen
Zutaten: 2 mittelgroße Paprikaschoten, 125 ml Milch, 60 g Mehl, 1 TL Backpulver, ½ TL Salz, ¼ TL schwarzer Pfeffer, 3 Eier leicht verquirlt, 2 EL schwarze Oliven, (feingehackt), Olivenöl zum Braten
25 Jahre Wino Biolandbau – Hoffest am 7.9.2019
Zirkusvorstellungen und Hofführungen um 14:30 Uhr + 16:30 Uhr - ab 19 Uhr startet unser Open-Air Konzert: 19 Uhr MundArtMonika + 21 Uhr Perfect Heat
Rezept KW 35/2019 – Italienisches Bohnengemüse
Zutaten: 300 g Buschbohnen, Bohnenkraut, 1 Zwiebel, 3 EL Olivenöl, 1 Knoblauchzehe, 1-2 Tomaten, Basilikum, Salz, schwarzen Pfeffer
Aktionswoche: Rind- und Schweinefleisch vom Heinrich Hof Demeter
Aktionswoche vom 16.9. – 20.9.2019 (KW 38) Rind- und Schweinefleisch vom Heinrich Hof aus der Region Vorbestellung bis Freitag, 13. September bis 12 Uhr Sie können für Ihre Lieferung in der oben [...]
Rezept KW 34/2019 – Spaghetti mit kaltem Rucola-Tomaten-Sugo
Zutaten für 4 Personen: 500 g Spaghetti, 4 Tomaten, 1-2 Zehen Knoblauch, 1-2 Bund Rucola, eine Handvoll Pinienkerne, 1 Stück Parmesan
Rezept KW 33/2019 – Fenchel-Tomaten-Auflauf
Zutaten: 1 kg Fenchel, 300 g Zwiebeln, 2 Bund Petersilie, 2 EL getrockneter Thymian, 2 EL Crème fraîche, 400 g Schlagsahne, 400 g Tomaten, 150 g Gouda, Pfeffer
Rezept KW 32/2019 – Zitronenreis mit Kürbis
Zutaten: 500 g Kürbisfleisch (z.B. Hokkaido), 300 bis 350 g Risottoreis, 1 Zwiebel, 1 EL Öl, 100 ml Weißwein, 900 ml Gemüsebrühe, 5 EL Zitronensaft, 100 g geriebener Parmesan, Salz
Dirks Bio-Kiste – So geht es – Imagefilm
Wir freuen uns sehr, Ihnen unseren neuen Imagefilm der Ökokiste e.V. vorzustellen. Mit viel Liebe und im Comic-Stil produziert, wird in 90 Sekunden erklärt, wie Sie zu Ihrer passenden Bio-Kiste [...]
Rezept KW 31/2019 – Salat aus Rote-Bete-Rübchen
Zutaten: 500 g Rote-Bete-Rübchen, 4 EL Rotweinessig, Salz, 2 Knoblauchzehen, 1 Bund Petersilie, 3 EL Olivenöl, Pfeffer
