Grünkohl oder auch friesische Palme genannt
Ein Hauch Miami weht durch Deutschland, besonders in den nördlicheren Gebieten zur Herbstzeit, denn der Grünkohl ist hier auch unter „Friesische Palme" bekannt. Grünkohl ist von allen [...]
Rezept KW 02/2021 – Veganes Weißkohl-Curry mit Cashews (scharf)
Zutaten für 2 Personen: 1/2 Weißkohl, 1/2 Stange Lauch, 2 Möhren, 1,5 TL Currypulver, 2 Knoblauchzehen (klein gehackt), 1 Stück Ingwer, ca. 1,5 cm (klein gehackt), 1/2 Stange Zitronengras (in [...]
Käse des Monats Januar 2021 – Bühlertaler Dorfkäse und Brie Suisse
Aktionspreis: Bühlertaler Dorfkäse: fein-würziger, cremiger Heumilchkäse - Brie Suisse: aromatisch-frisch mit sehr cremige Konsistenz
Änderung der AGB – Lieferpauschale und Mindestbestellwert
Dirks Bio-Kiste muss zum Jahresende einige Änderungen der Lieferbedingungen bekanntgeben.
Lieferpause zwischen den Jahren bis zum 10.1.2021
Wir machen zwischen den Jahren vom 25.12.2020 bis 10.01.2021 Betriebsurlaub.
Rezept KW 52/2020 – Rotkohlroulade mit Couscousfüllung (veg.) und Ananas- Blätterteigschnitten
Das vegetarische Rezept für Ihr Weihnachtsmenü
Rezept KW 51/2020 – Schwarzer Rettichsalat und Rezept für Hustensaft
Zutaten: 400 g schwarzer Rettich, ½ TL Salz, Pfeffer, 1 Becher Sauerrahm oder Joghurt, Saft ½ Zitrone, 2 EL Sonnenblumenöl oder Olivenöl, 4 EL Sonnenblumenkerne, 2 EL Sesam, 2 EL gehakte [...]
Kochfilm – Kürbisschupfnudeln mit Krautsalat
Bio. Lecker. Einfach. Kochvideo von Heike Hofmann: Kürbisschupfnudeln mit Krautsalat (von der Werbeabteilung unseres Großhändlers Hakopaxan zur Verfügung gestellt.)
Rezept KW 50/2020 – Adventssalat
Ein fruchtiger Wintersalat, z.B. als Beilage zu Fondue und Raclette oder als Vorspeise in der Weihnachtszeit. Dazu reicht man z.B. in Butter angeröstete Baguette-Scheiben. Der Salat schmeckt [...]
Käse des Monats Dezember 2020 – Leuchtturmkäse und Heumilch Raclette
Aktionspreis: Leuchtturmkäse ist ein würziger Hartkäse - Heumilch Raclette schmeckt traumhaft rahmig-schmelzend - purer Genuss
