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Zutaten: 600 g Pastinaken, etwas Butter oder Olivenöl

Aktionspreis: Allgäuer Wildblumenkäse - voll aromatischer Bauernkäse aus Heumilch in einem sehr hübsch anzusehenden Mantel aus verschiedenen Wildblumen und -kräutern und Münsterländer [...]

Sie zählte bis Mitte des 18. Jahrhunderts zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln in Deutschland. Kartoffel und Karotte verdrängten sie in den letzten Jahrzehnten. Vielen Bauern war leider die [...]

Zutaten: 11 Zwiebel, 3 Kartoffeln, 1 Möhre, 1 Pastinake, 1/4 Knollensellerie, 1 Knoblauchzehe, 200 g Lasagneplatten, 250 g Ricotta, 200g Tofu geräuchert, 80 g Emmentaler, 80 g Parmesan, 400 [...]

Speiseorangen sind nicht zum Auspressen geeignet. Der Grund: Sie enthalten den Bitterstoff Limonin, der beim Auspressen freigesetzt und dann unangenehm bitter hervorschmecken würde. Die [...]

Das Kohlgemüse stammt aus dem Mittelmeerraum, weshalb es den französische Name "chou de milan" trägt. In Deutschland wird es seit dem 18. Jahrhundert angebaut und ist heute in allen Erdteilen [...]

Zutaten: 12 große Wirsingblätter, Salz, Pfeffer, 1 TL Kreuzkümmel ganz, 1 TL Currypulver indisch, 2 Karotten, 2 Pastinaken, 500 g Kartoffeln, 2 Zwiebeln, 1 Stange Lauch, 2 EL Olivenöl, 50 g rote [...]

Aktionspreis: Winterbrie mit Pistazien - cremig-feiner Weichkäse mit süßlich-aromatischen Pistazien und Gourmet Superieur Gouda - würziger Hartkäse mit kräftig-nussigen, parmesanartigen [...]

Wir machen zwischen den Jahren vom 24.12.2019 bis 6.1.2020 Betriebsurlaub: Da der Feiertag Heilige Drei Könige auf einen Montag fällt, verschieben sich die Liefertage in der Woche vom 6.1.2020 [...]

Es ist soweit! Auch in diesem Jahr bieten wir Ihnen wieder eine Weihnachtsaktion für die Fleischbestellung Ihres Festtagsmenüs. Die Bestellfrist ist am Donnertag, 5. Dezember 2019 bis 12 Uhr.