Aufbackbrötchen Rustis 5 Stk.
Deutschland 250 g 398858 Qualität: DemeterRusti, demeter
250 g | Besonders aromatisches demeter Weizenbrötchen.
Allgemeines
Die besondere Teigführung und der demeter-Roggensauerteig sorgen für den unvergleichlich aromatischen Geschmack, die knusprige Kruste und die lockere Krume.
Bezeichnung des Lebensmittels
Bio-Weizenkleingebäck, teilgebacken
Herkunft
Deutschland (DE)
Produkteigenschaften
Zutaten
WEIZENMEHL**, Wasser, ROGGENMEHL**, Roggensauerteig** (4,2%) (Wasser, ROGGENMEHL**), Honig*, Salz, Sonnenblumenöl*, DINKELMALZ* (eine WEIZENART*), Hefe*, WEIZENGLUTEN*, Alkohol*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischem Anbau; **aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau, Demeter
Nährwerte bezogen auf 100g
Portionsgröße pro Mahlzeit bzw. empf. Tagesdosis in g oder ml: 50,0g
Energie kJ / kcal: 1067 kJ / 255 kcal
Fett: 2,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 47,3g
davon Zucker: 3,0g
Ballaststoffe: 3,6g
Eiweiß: 9,0g
Salz: 1,19g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Honig
Triebmittel: Hefe, Natursauerteig
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Österreich, Europäische Union
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Herzberger Bäckerei GmbH; Hermann-Muth-Straße, 36039 Fulda, Deutschland; info@herzberger.com
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt, enthält Alkohol
Produkthinweise
EAN-Stück: 4024884010500
Vegan: nein
Vegetarisch: ja
Koscher: nein
Halal: nein
Glutenfrei: nein
Laktosefrei: nein
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Soja, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Sellerie, Weichtier
enthalten: Gluten, Dinkel, Roggen, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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