Bioland-Imkerei Bunsen Honigernte 2021

Datum: 05.05.2021

Folgen der kalten Witterung im Frühjahr auf die Honigernte

Beitrag von Jan-Dirk Bunsen

Liebe Freunde der Imkerei Bunsen,

es ist an der Zeit, kurz über das außergewöhnliche Honig- und Bienenjahr 2021 zu berichten.

Die Entwicklung der Bienenvölker verlief durch die Kälteeinbruche und die lang währenden niedrigen Temperaturen stark gebremst. Die wochenlang herrschenden niedrigen Temperaturen haben wenig Nektarsekretion der Pflanzen und Bienenflug ermöglicht. Mittlerweile ist die Frühtracht beendet und es ist kaum Honig in den Bienenvölkern zu ernten. Noch haben wir nicht geschleudert. Aber ich rechne nur mit einem Fünftel einer normalen Ernte. Es bleibt zu hoffen, daß wir in der Edelkastanien- und Sommerblütentracht und in den Wäldern noch eine normale Ernte einholen werden. Es kann aber als sicher gelten, daß im preiswerten Segment in einigen Monaten kein Honig mehr lieferbar sein wird.

In Brandenburg zeichnet sich eine schöne Ernte von Akazienhonig ab. Dorthin haben wir 100 Bienenvölker verbracht. Im Saarland blühen die Akazienbäume kaum. Dort können wir froh sein, wenn die Bienenvölker nicht hungern. Zu schleudern gibt es dort nichts. Deutschlandweit und vor allem in der Pfalz sind alle Imkerkollegen von dieser Misserie betroffen. Ich bin zuversichtlich, daß es auch wieder gute Jahre geben wird.

Jedoch muß ich hier auch anstehende Preiserhöhungen ansprechen. Seit fast fünf Jahren, wurden die Preise nicht erhöht. Wegen der allgemein gestiegen Kosten und der schlechten Ernte werde ich ab sofort die Preise anheben müssen.

Es grüßt herzlich
Jan-Dirk Bunsen

Betriebsportrait: Bioland-Imkerei Bunsen

Die sonnige Pfalz ist ein Paradies für Honigbienen und Honig ist von Natur aus ein "Lebens"-Mittel. Die Bienenvölker leisten einen großen Anteil an der Bestäubung von Wild- und Kulturpflanzen in der Pfalz. Bestäubung hat eine Schlüsselfunktion für die Nahrungsketten in unserem Ökosystem. Mit jedem gekauften Glas Honig haben unsere Kunden diese Tätigkeit mit unterstützt.

Der Imker Dr. Jan-Dirk Bunsen betreibt die erste und größte Bio-Imkerei der Pfalz. Er wandert von Frühjahr bis Sommer mit seinen Bienenvölkern von Standort zu Standort in der Pfalz, im Saarland und in angrenzenden Regionen. So ist es möglich je nach Blütenangebot verschiedene leckere Honigsorten zu ernten. Dr. Jan-Dirk Bunsen ist Bienenwissenschaftler und imkert seit 1985 berufsmäßig mit Leidenschaft. Seine Berufsimkerschule gibt es seit 1994 und er ist seitdem auch bei Bioland.

Die Bienenpflege nach Bioland-Richtlinien schützt die Qualität des Naturprodukts Honig. Die fachgerechte und schonende Verarbeitung des Honigs in den modernen und hygienisch einwandfreien Räumen der Imkerei Bunsen garantiert Freude und Genuss am morgendlichen Frühstückstisch. Durch den Genuss der Honigsorten der Bioland-Imkerei Bunsen trägt man nebenbei auch ein Stück zum Bienenschutz und Landschaftserhalt bei.

Kontaktdaten:
Bio-Imkerei Bunsen, Hortenhof 24, 67699 Hortenhof
Tel.: 06301 - 300 6 72, Web: www.imkerei-bunsen.de
Bioland Betriebsnr.: 40894
Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-006