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Birnen Geißhirtle
süß, saftig und aromatisch mit charakteristischer, feinwürzig-zimtiger Note O02011Die Stuttgarter Geißhirtle, auch als Honigbirne bekannt, ist eine alte, süddeutsche Tafelbirne. Die Früchte sind tropfenförmig und klein, das Fruchtfleisch zart und sehr aromatisch. Die Geißhirtle ist vielseitig verwendbar beispielsweise zum Einkochen, Dörren, für Marmelade und Saft. Als gesunder Snack zwischendurch ist sie besonders bei Kindern sehr beliebt wegen ihrer Größe und des feinen Kerngehäuses, das man problemfrei mitessen kann.