Cornflakes
Deutschland traditionell gewalzt, knusprig getoastet und nur wenig gesüßt 375 g 532210 Qualität: EG-BioCornflakes Original
375 g | Goldgelbe Bio-Cornflakes aus traditioneller Herstellung. Nur wenig süß.
Allgemeines
Goldgelbe Bio-Cornflakes - traditionell gewalzt, und nicht extrudiert! Das traditionelle Verfahren zur Herstellung von Cornflakes ist das Walzen. Diese Methode ist etwas teurer, aber dafür viel schonender. Die Maiskörner werden geschnitten und mit Maissirup und Meersalz aufgekocht. Bei dieser Prozedur wird die Stärke aufgeschlossen, also für uns verdaubar gemacht. Die Stärkestruktur des Maiskorns wird dabei aber erhalten, unser Organismus baut die gewalzten Flakes langsamer ab. Deshalb machen sie länger satt. Nach dem Kochprozeß werden die Cornflakes sanft geröstet, damit sie schön knusprig schmecken.
Bezeichnung des Lebensmittels
Bio-Cornflakes, traditionell gewalzt und knusprig getoastet
Herkunft
Schweiz (CH)
Produkteigenschaften
Zutaten
Mais* 91%, Maissirup* 6%, Meersalz, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*
*aus biologischer Landwirtschaft
Nährwerte bezogen auf 100g
Energie kJ / kcal: 1573 kJ / 371 kcal
Fett: 1,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 80g
davon Zucker: 3,0g
Ballaststoffe: 5,0g
Eiweiß: 8,0g
Salz: 1,8g
Produktspezifische Angaben
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Wärme schützen
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Malz, Maissirup
Getreidesorten: Mais
Palmfett, Palmöl: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Verarbeitungsland: Schweiz
Verpackungsland: Schweiz
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-004
Inverkehrbringer: Barnhouse Naturprodukte GmbH; Edisonstraße 3a, 84453 Mühldorf am Inn, Deutschland; verkauf@barnhouse.de
Produkthinweise
EAN-Stück: 4021234402336
Vegan: ja
Vegetarisch: ja
Koscher: nein
Halal: nein
Glutenfrei: nein
Allergiehinweise
Spuren möglich: Gluten, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose
enthalten: Mais
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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