Crème fraîche
Deutschland regional 250 g 359291 Qualität: Demeterdemeter Creme fraiche 32% Fett
250 g | 32% Fett
Allgemeines
aus pasteurisierter Milch
Bezeichnung des Lebensmittels
Creme fraiche
Herkunft
Deutschland (DE)
Produkteigenschaften
Zutaten
Rahm 32% **, Milchsäurebakterien*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100g
Energie kJ / kcal: 1326 kJ / 317 kcal
Fett: 32g
davon gesättigte Fettsäuren: 24g
Kohlenhydrate: 2,8g
davon Zucker: 2,8g
Ballaststoffe: <0,1g
Eiweiß: 2,6g
Salz: 0,20g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 8 °C lagern
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Milchart: Kuh
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Homogenisiert: nein
Fettgehalt im Milchanteil: 32%
Milch Zwischenerzeugnis: wärmebehandeltes Zwischenerzeugnis
Wärmebehandlung: nicht wärmebehandelt
Geschmack: säuerlich, mild
Konsistenz: cremig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Molkereigenossenschaft Hohenlohe-Franken eG, Molkereistraße 2, D-74575 Schrozberg; info@molkerei-schrozberg.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Produkthinweise
EAN-Stück: 4017194009548
Vegan: nein
Vegetarisch: ja
Alkoholfrei: ja
Ungesüßt: ja
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
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