Kardamom gemahlen
Deutschland 10 g 653215 Qualität: EG-BioKardamom, gemahlen
10 g | Für Geflügel, Obstspeisen, Gebäck und mehr.
Allgemeines
Süß und aromatisch schmecken Kardamomsamen. Sie wachsen in grünen Kapseln, die kurz vor der Reife von Hand geerntet werden. Mit Kardamom geben Sie Brot und Kuchen ein ganz besonderes Aroma. Davon ist auch ganz Skandinavien überzeugt. Vor allem die Finnen und Schweden können sich süßes Gebäck ohne Kardamom kaum vorstellen. Aber auch Liköre oder Lebkuchen ergänzt er gut mit seinem würzigen Geschmack.
Bezeichnung des Lebensmittels
Kardamom, in der Schale gemahlen
Herkunft
Deutschland (DE)
Produkteigenschaften
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
Verarbeitungsweise: getrocknet
Packungsart: Standardgröße
Palmfett, Palmöl: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Weitere Qualitätskriterien und Labels: We Care
Inverkehrbringer: Ulrich Walter GmbH, Dr.-Jürgen-Ulderup-Straße 12, D-49356 Diepholz; info@lebensbaum.de
Produkthinweise
EAN-Stück: 4012346128702
Vegan: ja
Vegetarisch: ja
Glutenfrei: ja
Glutenfrei (Verpackungsdeklaration): Ja, ohne Verpackungsdeklaration
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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