Sprossengärtnerei Keimland

Die Sprossengärtnerei Keimland befindet sich in Filderstadt-Bonlanden, etwa 90 km südlich von Mauer. Seit ihrer Gründung im Jahr 1998 produziert das Unternehmen unter der Leitung von Rainer Moritz frische Sprossen und Keimlinge in Bioland-Qualität. Der Betrieb versteht sich als gärtnerisch-handwerklich orientiert und legt großen Wert auf natürliche Produktion und hohe Qualität. Aktuell werden wöchentlich rund 2 Tonnen Sprossen und Keimlinge erzeugt.

Das Sortiment umfasst eine Vielzahl von Sprossenarten, darunter Soja-, Radieschen-, Brokkoli- und Alfalfa-Sprossen. Diese werden in praktischen Schalen oder größeren Beuteln angeboten und sind reich an Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Sprossen sind ein gesundes und vielseitig einsetzbares Nahrungsmittel, das in Salaten, Sandwiches, Suppen oder als Snack Verwendung findet.

Die Produkte der Sprossengärtnerei Keimland sind in verschiedenen Naturkostläden, über den eigenen Webshop und über den Großhandel erhältlich. Für die Lagerung wird empfohlen, die Sprossen im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen +2 und +7 Grad Celsius aufzubewahren und vor dem Verzehr gründlich zu waschen.