Knöpfle frisch
Deutschland 400 g 394148 Qualität: EG-BioAlb-Natur Bio Eierknöpfle (frisch)
400 g | Alb-Natur Frischteigwaren zeichnen sich durch eine unkomplizierte und schnelle Zubereitung aus.
Allgemeines
Der ökologische Gedanke begleitet unsere Alb-Natur® Produkte vom Landwirt bis auf den Teller: wir setzen seit jeher auf eine partnerschaftliche Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten. So können wir garantieren, dass nur die besten Rohstoffe für unsere frischen Nudelspezialitäten verwendet werden. Nach der Ausformung werden diese vorgegart sowie pasteurisiert und kommen somit pfannenfertig beim Verbraucher an.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Kurz mit etwas Fett anbraten oder in heißem Wasser erwärmen.
Bei +2° C bis +7° C lagern. Nach dem Öffnen umgehend aufbrauchen!
Bezeichnung des Lebensmittels
Frische Bio-Eierteigwaren
Herkunft
Deutschland (DE)
Produkteigenschaften
Zutaten
WEIZENMEHL*, Trinkwasser, EIER* (20%), Sonnenblumenöl*, Speisesalz, Muskatpulver*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Nährwerte bezogen auf 100g
Energie kJ / kcal: 654 kJ / 156 kcal
Fett: 3,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,76g
Kohlenhydrate: 22,0g
davon Zucker: 0,3g
Ballaststoffe: 3,6g
Eiweiß: 5,9g
Salz: 1,63g
Produktspezifische Angaben
Besonderheiten: Unserer frischen Knöpfle werden aus goldgelbem Weizenmehl und frischen Eiern hergestellt. Auch der hierfür verwendete Gelbweizen wird in unserer Region angebaut und vermahlen.
Rezept, Zubereitung: Der Schwäbische Klassiker - Käsespätzle bzw. -knöpfle mit extra viel kräftigem Käse und geschmälzten Zwiebeln. Als Basis für Pfannengerichte mit frischem Gemüse oder als leckere Beilage zum Lieblingsbraten.
Herstellung: Zur Herstellung unserer frischen Knöpfle verwenden wir goldgelben Weizen und achten im gesamten Herstellungsprozess auf höchste Qualität und Nachhaltigkeit.
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Garmethode: Bratpfanne, Kochtopf, Kombidämpfer
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Inverkehrbringer: ALB-GOLD Teigwaren GmbH & Co. KG, Klaus-Freidler-Straße 1, D-72818 Trochtelfingen; info@alb-natur.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Produkthinweise
EAN-Stück: 4018722303237
Vegan: nein
Vegetarisch: ja
Koscher: ja
Alkoholfrei: ja
Allergiehinweise
Spuren möglich: Sellerie
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
enthalten: Eier, Gluten, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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