Panettone
Italien italienisches Hefegebäck im schönen Geschenkkarton 500 g 562453 Qualität: EG-BioPanettone - Italienisches Hefegebäck, im Karton
500 g | Panettone - Italienisches Hefegebäck, im Karton
Allgemeines
Die Panettone ist "das" traditionelle Mailänder Weihnachtsgebäck. Der Legende nach wurde ein Fest um Weihnachten im Hause der Fürsten Sforza Ende des 15. Jahrhunderts ausgerichtet. Der Nachtisch, ein Kuchen, verbrannte und Toni, ein Küchenjunge hatte die Idee, den einfachen Gesinde-Kuchen den Gästen zu servieren. Das "Pane di Toni" (Brot von Toni) war so köstlich, dass es seitdem nicht mehr an Weihnachten fehlen darf.
Bezeichnung des Lebensmittels
Italienisches Hefegebäck
Produkteigenschaften
Zutaten
WEIZENmehl*, Rosinen* 21,6% (Rosinen* 99,5%, Sonnenblumenöl*), BUTTER*,
Rohrzucker*, EIGELB* 7,6%, Sauerteig* (WEIZENmehl*, Wasser), kandierte Orangenschalen* 6,7% (Orangenschalen* 70%, Glukose-Fruktose-Sirup*, Rohrzucker*, Zitronensaft*), EI* 3,2%, Honig*, Maissirup*, Emulgator: SOJAlecithin*, MILCHpulver*, Salz, ätherisches Orangenöl*, natürliches Vanillearoma* (Ethylalkohol*, Vanille* 0,2%).
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Soja, Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, Kann ERDNÜSSE, HASELNÜSSE, MANDELN, PISTAZIEN, SENF, LUPINEN und SESAMSAMEN enthalten.
Nährwerte bezogen auf 100g
Energie kJ / kcal: 1564 kJ / 373 kcal
Fett: 16g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,4g
Kohlenhydrate: 50g
davon Zucker: 25g
Eiweiß: 6,4g
Salz: 0,39g
Produktspezifische Angaben
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen, Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen
Sonstige Hinweise: Kühl und trocken, fern von Wärmequellen und geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung aufbewahren.
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonartikel: Herbst, Weihnachten
Süßung: Glukosesirup, Honig, Maissirup, Rohrzucker
Triebmittel: Natursauerteig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Verarbeitungsland: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-009
Inverkehrbringer: LaSelva Toskana Feinkost Vertriebs GmbH, Pasinger Straße 94, D-82166 Gräfelfing; info@laselva.bio
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Aroma / Aromen
Produkthinweise
EAN-Stück: 8053323644446
Vegan: nein
Vegetarisch: ja
Rohstoffe nicht jodiert: ja
Ungesüßt: nein
Allergiehinweise
Spuren möglich: Erdnuss, Lupine, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Pistazie, Walnuss
nicht enthalten: Fisch, Krebstier, Sellerie, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Cashewnuss, Paranuss, Pecanuss, Huhn, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Vanillin
enthalten: Eier, Gluten, Milch, Soja, Weizen, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Fruktose, Hefe
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.