Ravioli mit Rucola und Ricotta
250 g 394385Frische Ravioli Rucola & Ricotta 250 g
250 g | Frische Ravioli al Rucola 250 g gefüllt mit Rucola & Ricotta
Allgemeines
In einer kleinen Nudelmanufaktur in Veneto ( Norditalien ) werden die Ravioli nach unserem Rezept in enger Zusammenarbeit produziert und mit Feinheiten wie Rucola und Ricotta gefüllt.
Bezeichnung des Lebensmittels
frische Ravioli mit Rucola und Ricotta
Produkteigenschaften
Zutaten
HARTWEIZENGRIEß*, RICOTTA* (29%), EIER*, Sonnenblumenöl*, HARTKÄSE*, Paniermehl* (WEIZENMEHL*, Salz, Hefe), Rucola* (3%), Kartoffelflocken*, Salz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100g
Energie kJ / kcal: 1089 kJ / 260 kcal
Fett: 11g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,6g
Kohlenhydrate: 28g
davon Zucker: 2,0g
Eiweiß: 11g
Salz: 1,7g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Besonderheiten: Für den Teig werden nur Hartweizengrieß und Eier verwendet, auf vorkochen oder Wasserzusatz im Teig zur Gewichtssteigerung wird gänzlich verzichtet. Dies spiegelt sich an der gold-gelben Farbe und dem erstklassigen Geschmack der Pasta wider.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Sonstige Hinweise: Die cremige Füllung der Ravioli weist einen Füllanteil von über 50 % der Gesamtnudel auf.
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
Triebmittel: Hefe
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Garmethode: Kochtopf
Konsistenz: Bissfeste Ravioli
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Verarbeitungsland: Italien
Verpackungsland: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-006
Inverkehrbringer: Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing; info@isana.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Produkthinweise
EAN-Stück: 4000915105049
Vegan: nein
Vegetarisch: ja
Koscher: nein
Halal: nein
Glutenfrei: nein
Laktosefrei: nein
Rohstoffe nicht jodiert: ja
Ungesüßt: ja
Allergiehinweise
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Senf, Soja
enthalten: Eier, Gluten, Milch, Weizen, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Hefe
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.