Trauben-Sellerie-Käse-Spieße mit Senf Dip
zur Verfügung gestellt von der Isarland Ökokiste
Zubereitung
1
Trauben waschen und trocknen.
2
Bergkäse in kleine Stücke schneiden.
3
Stangensellerie waschen und ebenso in kleine Stücke schneiden.
4
Spieße mit je einer weißen und einer blauen Traube, Sellerie, Käse und Walnuss bestücken.
5
Für den Dip: Senf, Balsamico Essig und Ahornsirup verrühren und bei Bedarf etwas Wasser zu geben.
6
Mit Sesam bestreuen und zu den Spießen reichen.
- 50 g Trauben weiß
- 50 g Trauben blau
- 1 Stange(n) Stangensellerie
- 100 g Bergkäse
- 50 g Walnusskerne
- 2 EL Senf
- 1 EL Balsamico Essig
- 1 EL Ahornsirup
- etwas Sesam
Rezeptdetail
Folgende Zutaten bekommen Sie bei uns
Bio-Gärtnerei Schmälzle
Stangensellerie
Deutschland
regional
knackig, leicht würzig, ideal für Rohkost, Salate, Suppen, Snacks
4,79 € pro Stück.
1 Stück
9,79 € pro kg.
Trauben rot kernlos
Spanien
10,29 € pro kg.
ca. 8,33 € pro Stück.
250 g
Ahornsirup
Kanada
5,99 € pro Stück.
250 g
6,99 € pro Stück.
0,5 l
Zwergenwiese
Senf mittelscharf
2,39 € pro Stück.
160 g
3,49 € pro Stück.
150 g
5,19 € pro Stück.
400 g