Sesam ungeschält 400 g
Deutschland regional 400 g 543401 Qualität: DemeterSpielberger Mühle
Traditionsreiches Mühlenhandwerk mit Bio-Zukunft
Das Müllereihandwerk hat eine jahrhundertelange Tradition. Doch handwerklich arbeitende Mühlen sind selten geworden in Deutschland. Bei der Spielberger Mühle sind wir stolz, dieses traditionelle Handwerk seit den 1930er Jahren zu pflegen und weiterzuentwickeln. Der reiche Erfahrungsschatz, über drei Generationen gesammelt, bewahrt und ausgebaut, ist das Herzstück unserer Arbeit. Mit viel Fingerspitzengefühl, Fachwissen und Sorgfalt kann unser Mühlenteam so jeden Tag aus gutem Korn bestes Mehl und beste Flocken produzieren.
Sesam, ungeschält, demeter
400 g | Aromatischer, ungeschälter Sesam ist eine wertvolle Zutat für Brote und Gebäck sowie für Salate, Kartoffel- und Nudelgerichte.
Allgemeines
Aromatischer, ungeschälter Sesam ist eine vielseitige Zutat für Brote und Gebäck sowie für Salate, Kartoffel- und Nudelgerichte. Mit seinem nussigen Geschmack verleiht er Speisen eine besondere Note und sorgt für Abwechslung auf dem Teller. Ob als Topping, im Teig oder angeröstet über warme Speisen gestreut – ungeschälter Sesam überzeugt durch seine feine Körnung, seinen kräftigen Geschmack und seine vielfältigen Einsatzmöglichkeiten.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Sesam ist eine aromatische Zutat für Müslis, Brote, Gebäck sowie für Salate, Gemüse- und Nudelgerichte. In Panaden sorgt er für eine feine Knusprigkeit. Ohne Fett angeröstet, entfaltet er sein volles, nussiges Aroma.
Kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Sesam
Herkunft
Deutschland (DE)
Produkteigenschaften
Zutaten
SESAM**
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam
**aus biodynamischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100g
Energie kJ / kcal: 2483 kJ / 593 kcal
Fett: 50,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,6g
Kohlenhydrate: 10,2g
davon Zucker: 0,2g
Ballaststoffe: 11,2g
Eiweiß: 20,9g
Salz: <0,11g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Ägypten
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Ägyptische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Spielberger GmbH; Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland; info@spielberger-muehle.de
Produkthinweise
EAN-Stück: 4022381027816
Vegan: ja
Vegetarisch: ja
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose
enthalten: Sesam
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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