Skyr im Eimer
Deutschland regional 1 kg 358410 Qualität: DemeterDem. Skyr 1 kg
1 kg | viel Protein, wenig Fett
Allgemeines
besonders cremig durch unsere Langzeitfermentierung
Bezeichnung des Lebensmittels
Frischkäse, Magerstufe 0,1% Fett
Herkunft
Deutschland (DE)
Produkteigenschaften
Zutaten
MAGERMILCH**, MILCHSÄUREBAKTERIEN, mikrobielles Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100g
Energie kJ / kcal: 235 kJ / 56 kcal
Fett: 0,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 3,3g
davon Zucker: 3,3g
Ballaststoffe: 0,1g
Eiweiß: 10g
Salz: 0,13g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 8 °C lagern
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Milchart: Kuh
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse: ja
Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert
Homogenisiert: nein
Käsegruppe: Frischkäse
Fettgehalt im Milchanteil: 0,1%
Fett i. Tr.: 0%
Mindestens: ja
Produzent: Produzent
Fettgehaltsstufe: Magerstufe
Art der Reifung: nicht gereift
Labart: mikrobielles Lab
Farbstoff bei Käse: nein
Rinde verzehrbar: ja
Rinde: ohne Rinde
Geschmack: säuerlich, mild
Konsistenz: cremig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Molkereigenossenschaft Hohenlohe-Franken eG, Molkereistraße 2, D-74575 Schrozberg; info@molkerei-schrozberg.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Produkthinweise
EAN-Stück: 4017194471208
Vegan: nein
Vegetarisch: ja
Ungesüßt: ja
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Purin, Salicylat, Vanillin
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
