Sojasauce Shoyu
Japan 500 ml 665110 Qualität: EG-BioShoyu
500 ml | Shoyu
Allgemeines
Die natürlich fermentierte Sojasauce aus Sojabohnen und Weizen wird traditionell in einer japanischen Manufaktur gefertigt. ARCHE Shoyu ist ein mild-würziges, vielseitiges Würzmittel für die asiatische und europäische Küche: zum Würzen und Verfeinern von Gemüsegerichten, Suppen, in Dressings und Dips bis hin zum Nachwürzen bei Tisch. Damit der volle Geschmack erhalten bleibt, das natürlich gebraute Shoyu erst am Ende der Garzeit zugeben. Tipp: In Rezepten kann ARCHE Shoyu überall statt heller Sojasauce verwendet werden! Und wenn Sie es weniger salzig mögen, probieren Sie ARCHE Shoyu salzreduziert!
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Zum Verfeinern von Gemüsegerichten, Suppen, in Dressings und Dips bis hin zum Nachwürzen bei Tisch. Damit der volle Geschmack erhalten bleibt, Shoyu erst am Ende der Garzeit zugeben. Tipp: In Rezepten kann ARCHE Shoyu überall statt heller Sojasauce verwendet werden!
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Bezeichnung des Lebensmittels
Natürlich fermentierte Sojasauce
Herkunft
Japan (JP)
Produkteigenschaften
Zutaten
Wasser, SOJABOHNEN* (19%), WEIZEN*, Meersalz, Aspergillus oryzae
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja
*aus ökologischem Landbau
Nährwerte bezogen auf 100g
Energie kJ / kcal: 262 kJ / 62 kcal
Fett: <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 5,3g
davon Zucker: <0,5g
Eiweiß: 9,5g
Salz: 14,4g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH; Liebigstraße 5a, 40721 Hilden, Deutschland; arche@arche-naturkueche.de
Produkthinweise
EAN-Stück: 4020943137867
Vegan: ja
Vegetarisch: ja
Glutenfrei: nein
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
enthalten: Gluten, Soja, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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