Sonnenblumenkerne
Deutschland regional 400 g 543421 Qualität: DemeterSpielberger Mühle
Traditionsreiches Mühlenhandwerk mit Bio-Zukunft
Das Müllereihandwerk hat eine jahrhundertelange Tradition. Doch handwerklich arbeitende Mühlen sind selten geworden in Deutschland. Bei der Spielberger Mühle sind wir stolz, dieses traditionelle Handwerk seit den 1930er Jahren zu pflegen und weiterzuentwickeln. Der reiche Erfahrungsschatz, über drei Generationen gesammelt, bewahrt und ausgebaut, ist das Herzstück unserer Arbeit. Mit viel Fingerspitzengefühl, Fachwissen und Sorgfalt kann unser Mühlenteam so jeden Tag aus gutem Korn bestes Mehl und beste Flocken produzieren.
Sonnenblumenkerne, demeter
400 g | Knackige, geschälte Sonnenblumenkerne bringen Abwechslung in Brot und Gebäck, Müsli oder Salat.
Allgemeines
Knackige, geschälte Sonnenblumenkerne bringen Abwechslung in Brot und Gebäck, Müsli oder Salat und verleihen den Gerichten eine feine, nussige Note. Sie sind ein fester Bestandteil vieler Rezeptklassiker. Durch ihre angenehme Textur eignen sie sich sowohl als Topping als auch als Zutat im Teig oder in Körnermischungen. Auch pur oder leicht angeröstet entfalten sie ihren vollen Geschmack und passen zu herzhaften und süßen Speisen gleichermaßen.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Sonnenblumenkerne sind vielseitig einsetzbar – ob als Zutat im Müsli, im Teig oder als Topping auf Brot, Gebäck oder Salaten. Sie geben Speisen eine feine, nussige Note und verbessern den Nährwert. Gemahlen eignen sie sich auch hervorragend als Basis für Aufstriche und Pestos. Ihr Aroma wird besonders intensiv durch schonendes Rösten ohne Fett.
Kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Sonnenblumenkerne
Herkunft
Deutschland (DE)
Produkteigenschaften
Zutaten
Sonnenblumenkerne**
**aus biodynamischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100g
Energie kJ / kcal: 2346 kJ / 567 kcal
Fett: 48,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,8g
Kohlenhydrate: 34,7g
davon Zucker: 3,5g
Ballaststoffe: 5,8g
Eiweiß: 26,0g
Salz: <0,01g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Österreich, Ungarn
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Spielberger GmbH; Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland; info@spielberger-muehle.de
Produkthinweise
EAN-Stück: 4022381027755
Vegan: ja
Vegetarisch: ja
Allergiehinweise
Spuren möglich: Sesam
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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