Wolken Zwieback
Deutschland regional aus Dinkelmehl, ungesüßt 200 g 501245 Qualität: DemeterErdmannHAUSER demeter Wolken Zwieback aus Dinkel
200 g | demeter Dinkelzwieback ungesüßt, mit demeter Butter
Allgemeines
demeter Zwieback in unserer wiedererkennbaren Wolkenform aus demeter Dinkelmehl
Herkunft
Deutschland (DE)
Produkteigenschaften
Zutaten
DINKELmehl** Type 812 (85%), BUTTER **, Hefe*, Salz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100g
Energie kJ / kcal: 1767 kJ / 419 kcal
Fett: 9,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,5g
Kohlenhydrate: 68g
davon Zucker: 0,93g
Ballaststoffe: 5,4g
Eiweiß: 13,4g
Salz: 1,4g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Broteinheiten: 5,6BE
Produktspezifische Angaben
Besonderheiten: ungesüßt, aus Dinkelmehl
Rezept, Zubereitung: zum knabbern, evtl. als Auflauf (z.B. armer Ritter, Ofenschlupfer)
Herstellung: zweifach gebacken mit unserer typischen Wolkchenform
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
Triebmittel: Hefe
Mahlgrad: Teilauszugsmehl
Getreidesorten: Dinkel
Geschmack: nussig, nach Dinkel und Butter
Geruch: nussig, leicht nach Butter und Dinkel
Konsistenz: knusprig, zweifach gebacken
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Baden-Württemberg, Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, D-71729 Erdmannhausen; info@erdmannhauser.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Produkthinweise
EAN-Stück: 4000381071978
Vegan: nein
Vegetarisch: ja
Alkoholfrei: ja
Ungesüßt: ja
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Schalenfrüchte, Sesam, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen
enthalten: Gluten, Milch, Dinkel, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Hefe
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.