Bodenseer Käse
Deutschland ca. 250 g Der Artikel wird genau eingewogen 372482 Qualität: BiolandBioland Bio Bodenseer 50% Fett i. Tr., Block, laktosefrei durch natürliche Reifu
1,3 kg | Bioland Bio Bodenseer
Bezeichnung des Lebensmittels
Halbfester Bio-Schnittkäse mit Weißschimmel
Herkunft
Deutschland (DE)
Produkteigenschaften
Zutaten
Pasteurisierte Demeter KUHMILCH*, Kochsalz, Milchsäurungskulturen, Camembert Schimmel, mikrobielles Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, DE-Landwirtschaft
Nährwerte bezogen auf 100g
Energie kJ / kcal: 1339 kJ / 323 kcal
Fett: 27g
davon gesättigte Fettsäuren: 18,4g
Kohlenhydrate: 1g
davon Zucker: 1g
Eiweiß: 19g
Salz: 1,7g
Produktspezifische Angaben
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 0 - 8 °C lagern
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Milchart: Kuh
Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse: nein
Käsegruppe: Halbfester Schnittkäse
Fett i. Tr.: 50%
Fettgehaltsstufe: Rahmstufe
Art der Reifung: schimmelgereift
Reifezeit Einheit: Tag(e)
Reifezeit Zahl: 7
Labart: mikrobielles Lab
Rinde: Edelschimmel weiß, essbar
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Europäische Union
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-071
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Bergpracht Milchwerk GmbH & Co. KG; Eisenbacher Str. 4, 88069 Tettnang-Siggenweiler, Deutschland; info@bergpracht.de
Produkthinweise
EAN-Stück: 4100570017555
Vegan: nein
Vegetarisch: ja
Laktosefrei: nein
Allergiehinweise
nicht enthalten: Kamut
enthalten: Milch, Laktose, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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