Butterkäse in Scheiben laktosefrei
Österreich 100 g 384200 Qualität: EG-BioBIO Wiesenmilch Butterkäse 45%F.i.T., in 100g Scheiben, 6-Wochen gereift
100 g | Milder Butteräse, cremig, milder Geschmack, vielseitig einsetzbar
Allgemeines
Butterkäse in Scheiben, vielseitig einsetzbar, fürs Brot, zum Überbacken
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Pausenbrot, Überbacken, Sandwich, Toast
Lagerung gekühlt, 2-8 Grad, vor Verzehr 10 Minuten aus dem Kühlschrank nehmen
Bezeichnung des Lebensmittels
Bio Käse
Herkunft
Österreich (AT)
Produkteigenschaften
Nährwerte bezogen auf 100g
Portionsbeschreibung: 100g
Energie kJ / kcal: 1313 kJ / 316 kcal
Fett: 24g
davon gesättigte Fettsäuren: 17g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker: 0g
davon Lactose: 0g
Ballaststoffe: 0g
Eiweiß: 25g
Salz: 1,5g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Besonderheiten: harmonischer Geschmack, einfache Verwendung, vielseitig einsetzbar
Herstellung: Nach alter Tradition hergestellt, sorgfältig gereift, lactosefrei durch Reifungsprozeß, schön geschnitten und verpackt
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei +4°C - +8°C °C lagern, Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von einigen Tagen aufbrauchen, Nach dem Öffnen innerhalb von HIER TAGE ANGEBEN Tagen aufbrauchen
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Milchart: Kuh
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse: nein
Homogenisiert: nein
Käsegruppe: Halbfester Schnittkäse
Verwendungsdauer: 4Tage
Fettgehalt im Milchanteil: 2,8%
Fett i. Tr.: mindestens 45%
Mindestens: ja
Lactosegehalt: <0,1%%
Produzent: Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H
Fettgehaltsstufe: Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe AT: Vollfettstufe
Art der Reifung: foliengereift
Reifezeit Text: 6-Wochen
Reifezeit Zahl: 6
Reifezeit Einheit: Woche(n)
Labart: mikrobielles Lab
Salz: 1,5%
Salzart: Siedesalz
Rinde: ohne Rinde
Käseform: in Scheiben
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Geschmack: aromatisch mild bis leicht säuerlich, typischer Butterkäsegeschmack
Geruch: frischer, buttriger Geruch
Konsistenz: schnittfest, cremig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Österreich
Verarbeitungsland: Österreich
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-902
Welcher Standard wird erfüllt: Bio Austria
Inverkehrbringer: Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H; Villacher Straße 92, 9800 Spittal/Drau, Österreich; export@kaerntnermilch.at
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Produkthinweise
EAN-Stück: 9004283492706
Vegan: nein
Vegetarisch: ja
Rohstoffe nicht jodiert: ja
Ungesüßt: ja
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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