Dinkelmehl Typ 630 1 kg, Burgermühle
Deutschland regional 1 kg 549052 Qualität: EG-BioBurgermühle Dinkelmehl Type 630
1 kg | Feines Dinkelmehl für vielseitige Rezepte.
Allgemeines
Das helle Dinkelmehl Type 630 ist besonders beliebt für feine Backwaren. Es wird aus geschältem Dinkel schonend vermahlen und eignet sich ideal für Kuchen, Waffeln, feine Brötchen und helles Gebäck. Dank seiner guten Backeigenschaften kann es in vielen Rezepten auch Weizenmehl ersetzen – für alle, die den feinen Geschmack des Dinkels schätzen.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Dinkelmehl Type 630 ist ideal für feinere Backwaren wie Kuchen, Torten oder Plätzchen. Es eignet sich auch hervorragend für Brotteige und Brötchen, die eine leichte Textur haben sollen.
Kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Dinkelmehl Type 630
Herkunft
Deutschland (DE)
Produkteigenschaften
Zutaten
DINKELmehl 630* (eine Ur-Weizenart)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100g
Energie kJ / kcal: 1460 kJ / 349 kcal
Fett: 1,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 68,9g
davon Zucker: 0,8g
Ballaststoffe: 3,7g
Eiweiß: 12,4g
Salz: <0,01g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Inverkehrbringer: Spielberger GmbH; Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland; info@spielberger-muehle.de
Produkthinweise
EAN-Stück: 4022381011426
Vegan: ja
Vegetarisch: ja
Glutenfrei: nein
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose
enthalten: Gluten, Dinkel
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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