Gouda mittelalt
Niederlande ca. 250 g Der Artikel wird genau eingewogen 374355 Qualität: DemeterZuiver Zuivel Demeterkäse mittelalt
ca.4 kg
Herkunft
Niederlande (NL)
Produkteigenschaften
Zutaten
Demeter KUHMILCH, Kochsalz, Milchsäurebakterien als Starterkultur, vegetarisches lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Nährwerte bezogen auf 100g
Energie kJ / kcal: 1577 kJ / 380 kcal
Fett: 32g
davon gesättigte Fettsäuren: 22,4g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker: 0g
Eiweiß: 24g
Salz: 1,9g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Niederlande
Milchart: Kuh
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Käsegruppe: Schnittkäse
Fett i. Tr.: mindestens 50%
Mindestens: ja
Produzent: Ecomel
Fettgehaltsstufe: Rahmstufe
Art der Reifung: rindengereift
Reifezeit Text: ca 4 Monate
Labart: mikrobielles Lab
Salz: 2,5%
Salzart: Siedesalz
Rinde verzehrbar: nein
Rinde: Coating
Käseform: Ganzer Laib
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Niederlande
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: NL-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Ecomel, Dusseldorperweg 36, 1906 AK, Limmen; myrthe@weerribbenzuivel.nl
Produkthinweise
Vegan: nein
Vegetarisch: ja
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Laktose
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.