Kreuzkümmel (Cumin) gemahlen
Für orientalische Gerichte wie Couscous, Falafel und Dal 40 g 653232 Qualität: EG-BioKreuzkümmel (Cumin), gemahlen
40 g | Für orientalische Gerichte, Falafel, Chili con Carne, Naan und mehr.
Allgemeines
Kreuzkümmel hat einen aromatischen Geschmack, der beim Braten oder Rösten eine nussige Note entwickelt. Falafel oder indische Currys sind ohne Kreuzkümmel undenkbar. Sie können aber auch Suppen, Salate und Gebäck damit würzen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Herkunft
Deutschland (DE)
Produkteigenschaften
Zutaten
Kreuzkümmel (Cumin)*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Verarbeitungsweise: getrocknet
Darreichungsform: Beutel
Packungsart: Standardgröße
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Weitere Qualitätskriterien und Labels: We Care, Grüner Punkt
Inverkehrbringer: Ulrich Walter GmbH, Dr.-Jürgen-Ulderup-Straße 12, D-49356 Diepholz; info@lebensbaum.de
Produkthinweise
EAN-Stück: 4012346156002
Vegan: ja
Vegetarisch: ja
Glutenfrei: ja
Glutenfrei (Verpackungsdeklaration): Ja, ohne Verpackungsdeklaration
Laktosefrei: ja
Laktosefrei (Verpackungsdeklaration): Ja, ohne Verpackungsdeklaration
Allergiehinweise
Spuren möglich: Sellerie, Senf
nicht enthalten: Vanillin
enthalten: Kümmel, Umbelliferae
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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