Ziegenkäse Mediterrano
Niederlande ca. 250 g Der Artikel wird genau eingewogen 376216 Qualität: EG-BioHooidammer Käsezubereitung aus Holländischem Bio Ziegenschnittkäse Mediterrane K
4,5 kg | Ziegenkäse Mediterrane
Bezeichnung des Lebensmittels
Käsezubereitung Ziegenschnittkäse
Herkunft
Niederlande (NL)
Produkteigenschaften
Zutaten
pasteurisierte holländische Bio- ZIEGENMILCH, 2,4% Bio- Tomaten, Bio- Zwiebeln, 0,3% Bio- Oregano, Bio- Majoran, Salz, mikrobieller Labaustauschstoff, Käsereikulturen.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, *kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte bezogen auf 100g
Energie kJ / kcal: 1662 kJ / 397 kcal
Fett: 34g
davon gesättigte Fettsäuren: 21g
Kohlenhydrate: 0,5g
davon Zucker: 0,5g
Eiweiß: 24g
Salz: 2g
Produktspezifische Angaben
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei +4 - +7 °C lagern
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Milchart: Ziege
Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse: nein
Käsegruppe: Schnittkäse
Käsegruppe AT: Schnittkäse
Fett i. Tr.: mindestens 50%
Mindestens: ja
Fettgehaltsstufe: Rahmstufe
Art der Reifung: rindengereift
Reifezeit Einheit: Woche(n)
Reifezeit Zahl: 4
Labart: mikrobielles Lab
Salzart: Steinsalz
Rinde: Coating
Geschmack: Mild, cremig, frisch. Mediterrane Kräuter Geschm.
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Niederlande
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: NL-BIO-01
Weitere Qualitätskriterien und Labels: geschützte geografische Angabe
Inverkehrbringer: Kaasmakerij Henri Willig B.V.; Venus 16-18, 8448 GW Heerenveen, Niederlande; kwaliteit@henriwillig.com
Produkthinweise
EAN-Stück: 98711258542666
Vegan: nein
Vegetarisch: ja
Koscher: nein
Halal: nein
Laktosefrei: nein
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss
enthalten: Milch, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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