Kichererbsenmehl glutenfrei
Deutschland 500 g 547121 Qualität: EG-BioKichererbsenmehl glutenfrei Bio
500 g | Kichererbsen - Bio und glutenfrei
Allgemeines
Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers. Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“ Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
Bezeichnung des Lebensmittels
Kichererbsenmehl
Herkunft
Deutschland (DE)
Produkteigenschaften
Zutaten
Kichererbsenmehl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100g
Energie kJ / kcal: 1443 kJ / 343 kcal
Fett: 5,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,1g
Kohlenhydrate: 44g
davon Zucker: 2,4g
Ballaststoffe: 16g
Eiweiß: 19g
Salz: 0,06g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Besonderheiten: Unser Bauck Kichererbsenmehl hat einen ganz tollen Geschmack. Es ist reich an Proteinen und Ballaststoffen und damit eine wundervolle Ergänzung für die vegane Küche. Dass unser Kichererbsenmehl Bio-Qualität hat, ist für uns schon eine Selbstverständlichkeit. Gewusst? Wer nach einem glutenfreien Mehl mit einer optimalen Körnung und Backfähigkeit sucht, sollte Kichererbsenmehl kaufen. Es eignet sich hervorragend für Falafel, Pürees und Pfannkuchen. Auch Brot, Pizza und Bratlinge gelingen mit Kichererbsenmehl besonders schmackhaft. Oder ihr probiert einmal etwas ganz anderes aus wie unseren Äthiopischen Kichererbseneintopf, Hummus oder – Überraschung – sogar mal ein wohltuendes Gesichts-Peeling. Das ist mit unserem Kichererbsenmehl glutenfrei schnell gemacht mit Joghurt, Milch oder Mandelöl, etwas Kurkuma und Rosenwasser. Einfach verrühren, auftragen und genießen. Unser Bio-Kichererbsenmehl auf einen Blick: - Glutenfrei und vegan - Reich an Proteinen und Ballaststoffen - In hochwertiger Bio-Qualität - Fein vermahlen in unserer glutenfreien Bauck Mühle - Eignet sich zum Backen, Kochen und auch als Basis für ein Gesichts-Peeling
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, Vor Wärme schützen
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
Packungsart: Kleinpackung
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der DZG
Inverkehrbringer: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche; info@bauck.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Produkthinweise
EAN-Stück: 4015637824697
Vegan: ja
Vegetarisch: ja
Glutenfrei: ja
Glutenfrei (Verpackungsdeklaration): Ja, laut Verpackungsdeklaration
Laktosefrei: ja
Laktosefrei (Verpackungsdeklaration): Ja, von Natur aus gegeben
Allergiehinweise
Spuren möglich: Lupine, Senf, Sesam, Soja
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Weichtier, Cashewnuss, Haselnuss, Mandeln, Walnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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