Schaf-Feta mit Knoblauch und Peperoni
Griechenland 150 g 377391 Qualität: EG-BioSchafkäse mit Knoblauch und Peperoni 150 g
150 g | Schafkäse mit Knoblauch und Peperoni 150g mit Ziegenmilch verfeinert, vakuumverpackt
Allgemeines
Der Schafskäse ist der typische Salzlakenkäse aus Griechenland. Dieser Original Schafskäse ist mit Knoblauch und Peperoncini im Käseteig leicht pikant gewürzt.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Der Schafskäse schmeckt hervorragend als Tafelkäse oder in Salaten. Auch dient der Käse zum Verfeinern und Überbacken von Gemüse- und Pastagerichten.
Im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 2 - 7°C aufbewahren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Original griechischer Schaf- und Ziegenkäse mit Knoblauch und Peperoni - mit Ziegenmilch verfeinert - mindestens 43% Fett i.Tr.
Herkunft
Griechenland (GR)
Produkteigenschaften
Zutaten
SCHAFMILCH* (55%), ZIEGENMILCH* (37%), Peperoni* (4%), Knoblauch* (3%), Meersalz, Branntweinessig*, Apfelsaftkonzentrat*, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100g
Energie kJ / kcal: 1325 kJ / 320 kcal
Fett: 28g
davon gesättigte Fettsäuren: 21g
Kohlenhydrate: 1,1g
davon Zucker: <0,5g
Eiweiß: 16g
Salz: 2,9g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Herstellung: Um eine immer gleichbleibende hohe Qualität anbieten zu können, haben wir als Lieferanten zwei kleine griechische Molkereien ausgesucht, bei denen nicht die Massenproduktion, sondern die Liebe zu erstklassigen Produkten im Vordergrund steht. Neben den hohen Qualitätsstandard wird schon immer auf strenge Kontrolle der Kuhmilchfreiheit gelegt.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Sonstige Hinweise: Garantiert Kuhmilchfrei
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Griechenland
Milchart: Schaf, Ziege
Süßung: nicht gesüßt
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse: nein
Homogenisiert: nein
Käsegruppe: Käse in Flüssigkeit
Käsegruppe AT: Weichkäse
Fett i. Tr.: mindestens 43%
Mindestens: ja
Produzent: ISANA
Fettgehaltsstufe: Fettstufe
Fettgehaltsstufe AT: Dreiviertelfettstufe
Art der Reifung: in Lake gereift
Reifezeit Text: 60 Tage
Reifezeit Zahl: 60
Reifezeit Einheit: Tag(e)
Labart: mikrobielles Lab
Salz: 2,0%
Salzart: Meersalz
Rinde: ohne Rinde
Haltbarmachung: vakuumiert
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Griechenland
Verarbeitungsland: Griechenland
Verpackungsland: Griechenland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: GR-BIO-03
Inverkehrbringer: Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing; info@isana.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Produkthinweise
EAN-Stück: 4000915037807
Vegan: nein
Vegetarisch: ja
Koscher: nein
Halal: nein
Laktosefrei: nein
Rohstoffe nicht jodiert: ja
Ungesüßt: ja
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Laktose, Milcheiweiß
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.