Ziegenfrischkäse Öl & Chili/Pfeffer
Deutschland regional 115 g 377501 Qualität: DemeterZiegenfrischkäse in Olivenöl & Chili-Pfeffer SB
115 g | Ziegenkäse aus dem Schwarzwald
Allgemeines
In der Demeter-Ziegenkäserei Monte Ziego entstehen seit mehr als 25 Jahren Käsespezialitäten, die mit Sorgfalt und handwerklichem Können hergestellt werden. Inspiriert von klassischen Genusskombinationen entwickeln wir Produkte, die vielseitig einsetzbar sind und immer wieder neue Geschmackserlebnisse bieten. Unser Ziegenfrischkäse Olivenöl & Chili-Pfeffer verbindet die cremige Frische von Ziegenfrischkäse mit aromatischem Olivenöl sowie einer fein abgestimmten Chili- und Pfeffernote. Die angenehme Würze verleiht der Spezialität Charakter, ohne den feinen Geschmack des Frischkäses zu überdecken. Ob als Dip, auf knusprigem Brot, zu gegrilltem Gemüse oder zum Verfeinern von Bowls, Pasta und Kartoffelgerichten – dieser Frischkäse bringt eine würzige Note in viele Rezepte und sorgt für abwechslungsreiche Genussmomente.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen
bei maximal 8° C kühl lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Ziegenfrischkäse in Olivenöl und Chili-Pfeffer, mindestens 45 % Fett i. Tr.
Herkunft
Deutschland (DE)
Produkteigenschaften
Zutaten
87,5 % ZIEGENFRISCHKÄSE** (ZIEGENMILCH**, Kulturen, Kälbermagenlab, Steinsalz), 12 %Olivenöl*, 0,5 % Gewürzmischung* ( Pfeffer, Chilipulver, Chiligranulat,Paprikapulver).
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100g
Energie kJ / kcal: 1248 kJ / 299 kcal
Fett: 27g
davon gesättigte Fettsäuren: 13g
Kohlenhydrate: 2,4g
davon Zucker: 2,4g
Eiweiß: 11g
Salz: 1g
Produktspezifische Angaben
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 8 °C lagern
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Schwarzwald
Milchart: Ziege
Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse: nein
Käsegruppe: Käse in
Käsegruppe AT: Frischkäse
Fett i. Tr.: mindestens 45%
Mindestens: ja
Fettgehaltsstufe: Vollfettstufe
Art der Reifung: nicht gereift
Labart: Kälberlab
Salzart: Steinsalz
Rinde: ohne Rinde
Geschmack: mediteran harmonisch und fruchtig pikant
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Monte Ziego GmbH & Co. KG; Gottlieb-Daimler-Straße 5, 79331 Teningen, Deutschland; info@monteziego.bio
Produkthinweise
EAN-Stück: 4260100879609
Vegan: nein
Vegetarisch: nein
Koscher: nein
Laktosefrei: nein
Allergiehinweise
Spuren möglich: Sellerie, Sesam, Fruktose
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Senf, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Vanillin
enthalten: Milch, Laktose, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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