Ziegenfrischkäse Öl & Kräuter/Knoblauch
Deutschland regional 115 g 377481 Qualität: DemeterZiegenfrischkäse in Olivenöl & Kräuter SB
115 g | Ziegenkäse aus dem Schwarzwald
Allgemeines
Seit über 25 Jahren steht Monte Ziego für handwerklich hergestellte Ziegenkäsespezialitäten aus dem Schwarzwald. Mit Leidenschaft, Erfahrung und einem Gespür für besondere Geschmackskompositionen entstehen Produkte, die Genuss und Qualität miteinander verbinden. Unsere Spezialitäten laden dazu ein, alltägliche Mahlzeiten in besondere Genussmomente zu verwandeln. Unser Ziegenfrischkäse Olivenöl & Kräuter vereint cremigen Frischkäse mit aromatischen Kräutern und feinem Olivenöl. Die mediterran inspirierte Kombination sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis und bringt frische Akzente auf den Teller. Ob als Brotaufstrich, zu Antipasti, als Begleiter von Ofengemüse oder zum Verfeinern von Pasta und Salaten – diese Spezialität ist vielseitig einsetzbar und passt sowohl zu einem entspannten Abendessen als auch zu einem sommerlichen Buffet. Ein Frischkäse, der mediterranen Genuss mit der Handwerkskunst von Monte Ziego verbindet.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen
bei maximal 8° C kühl lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Ziegenfrischkäse in Olivenöl und Kräuter, mindestens 45 % Fett i. Tr.
Herkunft
Deutschland (DE)
Produkteigenschaften
Zutaten
87% ZIEGENFRISCHKÄSE** (ZIEGENMILCH**, Kulturen, Kälbermagenlab, Steinsalz), 12 % Olivenöl*, 0,7 % Kräutermischung*, Knoblauch*.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100g
Energie kJ / kcal: 1241 kJ / 297 kcal
Fett: 27g
davon gesättigte Fettsäuren: 13g
Kohlenhydrate: 2,4g
davon Zucker: 2,4g
Eiweiß: 11g
Salz: 1g
Produktspezifische Angaben
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 8 °C lagern
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Schwarzwald
Milchart: Ziege
Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse: nein
Käsegruppe: Käse in
Käsegruppe AT: Frischkäse
Fett i. Tr.: mindestens 45%
Mindestens: ja
Fettgehaltsstufe: Vollfettstufe
Art der Reifung: nicht gereift
Labart: Kälberlab
Salzart: Steinsalz
Rinde: ohne Rinde
Geschmack: mediteran harmonisch und fruchtig pikant
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Monte Ziego GmbH & Co. KG; Gottlieb-Daimler-Straße 5, 79331 Teningen, Deutschland; info@monteziego.bio
Produkthinweise
EAN-Stück: 4260100879593
Vegan: nein
Vegetarisch: nein
Koscher: nein
Laktosefrei: nein
Allergiehinweise
Spuren möglich: Sellerie, Sesam
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Senf, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
enthalten: Milch, Laktose, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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