Grissini Dinkel & Sesam
Deutschland regional 100 g 573190 Qualität: DemeterErdmannHAUSER demeter Knusper Grissini
100 g | demeter Knusper Grissini
Allgemeines
wird gerne von Groß und Klein geknabbert
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
feines Knabbergebäck, gerne am Abend zum Getränk oder zwischendurch
kühl und trocken
Herkunft
Deutschland (DE)
Produkteigenschaften
Zutaten
DINKELvollkornmehl** (40%),DINKELmehl Type 812** (40%), SESAM** (8%), ungehärtetes Palmfett*, Hefe*, Luisenhaller Tiefensalz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Nährwerte bezogen auf 100g
Energie kJ / kcal: 1825 kJ / 434 kcal
Fett: 13,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,5g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 63,4g
davon Zucker: <0,5g
davon Lactose: <0,5g
Ballaststoffe: 7,0g
Eiweiß: 12,1g
Salz: 1,3g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Broteinheiten: 5,3BE
Produktspezifische Angaben
Besonderheiten: mit demeter Sesam gebacken
Herstellung: Der Teig wird in kleineren Chargen hergestellt und über ein Walzwerk weden die Grissini dann auf Bleche gewalzt. Anschließend dürfen die Stangen in Ruhe aufgehen. Erst dann werden die Grissini gebacken und verpackt.
Sonstige Hinweise: Aus einem Teil des Erlöses unterstützt ErdmannHAUSER die Arbeit der biologisch und biologisch-dynamisch arbeitenden unabhängigen Getreidezüchter.
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
Mahlgrad: Vollkorn, Teilauszugsmehl
Getreidesorten: Dinkel
Geruch: nussig-würzig
Konsistenz: knusprig, leichte Porung
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Baden-Württemberg
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, D-71729 Erdmannhausen; info@erdmannhauser.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Produkthinweise
EAN-Stück: 4000381076119
Vegan: ja
Vegetarisch: ja
Alkoholfrei: ja
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Milch, Schalenfrüchte, Gerste, Hafer, Weizen, Haselnuss, Mandeln, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
enthalten: Gluten, Sesam, Dinkel, Hefe
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.